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[鍋子8月限定:半熟巴斯克+鍋子甜點盒]

店鋪也好,生活也好,搖搖晃晃的也來到...

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[鍋子8月限定:半熟巴斯克+鍋子甜點盒]

店鋪也好,生活也好,搖搖晃晃的也來到 8月。

今年的夏天跟預想的很不一樣,無論好與不好,都必須學著接受。就當作是對自我極限的挑戰吧!

店鋪有著夥伴們的攜手努力,至少能維持著大家的生計。我們一家三口,也撐過停課的黑暗歲月。

8月開始,小鍋子將進入新的學校。
期待著,隨著愈趨成熟的她,能喜歡上新的環境,快樂學習。

盼著疫苗,也盼著疫情穩定。暫時還沒開放內用的鍋子,還是要用盡全力,用我們的方式,將甜點送到大家手上。

8月的限定甜點,首發將是「半熟巴斯克乳酪」與「鍋子甜點Box」

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「半熟巴斯克乳酪」
價格: $860 / 六吋

從鍋子的招牌「三種乳酪」,希望讓大家一次品嚐到三種不同乳酪的風味與質地。

到第二版「鍋子二週年限定乳酪蛋糕」,使用北海道cream cheese與白巧克力,期待在半凍藏類似冰淇淋的口感下,感受微微的焦糖牛奶香。

如今的「鍋子半熟巴斯克」,將再次打破以往的印象。

混合兩種 cream cheese,來自法國濃郁奶香與日本北海道的清爽乳源。以極高溫與短時間的烘焙方式,讓外殼帶有焦香,中心卻呈現半熟滑順的質地。

「Dessert Box 鍋子甜點盒」
價格: $320/盒

甜點 Box 的概念,來自一家人的野餐提案。

好喜歡一盒裝得滿滿的點心,與家人朋友分享。

其中「開心果櫻桃圈圈」是鍋子首次嘗試的甜點組合。費南雪蛋糕體加入來自義大利西西里產的開心果醬,中心則是酒漬櫻桃果粒餡,濕潤而輕盈。

「焦糖榛果費南雪」
使用西班牙產的杏仁粉,帶皮榛果粉則讓香氣更厚實。自家製的焦糖榛果脆粒口感十分酥脆。

「三種葡萄乾蜂蜜磅蛋糕」
選用白、黃、紫三款不同品種的葡萄乾,以紅茶利口酒浸泡,充滿大吉嶺紅茶特有的香氣。
磅蛋糕內還加入了蜂蜜小丁,蜜香在舌尖蔓延。

「明太子乳酪鹹餅乾」
是鍋子第一款鹹口味的點心。乳酪基底加上明太子,餅乾以薄片呈現酥脆鹹香。

「柚子琥珀糖 」
以低溫烘乾形成外層的糖衣脆皮,包裹著柚子皮絲的軟心糖果。

滿滿的點心盒肯定要搭配咖啡,這次我們把大家想念的鍋子淺焙咖啡,製作成濾泡包。

鍋子的 “甜點 Box”,期待在家也能像來到鍋子一樣,一口甜點一口咖啡。

品項:
焦糖榛果費南雪 1個
開心果櫻桃圈圈蛋糕 1個
三種葡萄乾蜂蜜磅蛋糕1個
明太子乳酪鹹餅乾 2片
柚子琥珀糖 2個
鍋子咖啡濾泡包1 包



——8月限定 Part1 :半熟巴斯克乳酪+鍋子甜點盒 ——

訂購方式,宅配或自取。
A. 宅配
訂購連結:https://s.ccat.com.tw/W/1488?openExternalBrowser=1
(訂購問題歡迎私訊ig或fb詢問)

黑貓低溫配送
運費:
基本運費$180
$2400以上,運費$250
$3500以上,防疫優惠免運


B. 自取(統一fb私訊)
取貨日期:8/6,7,13,14

自取範例
[ 8月限定自取 ]
取貨日期:8/6
品項數量:巴斯克2 + Box1
姓名:小鍋子
電話:0988⋯⋯


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Open: 9/24,25 營業時間 13:00-17:00 (疫情期間無內用,以限定品項訂購自取或宅配為主,另外提供部分甜點外帶)
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